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today16/10/2024
La nostalgie des saveurs et des traditions culinaires est souvent l’un des plus grands défis que rencontrent les immigrants lors de leur intégration dans un nouveau pays. Consciente de cette réalité, la banque alimentaire de la Fondation Afro Women and Youth a lancé une initiative révolutionnaire pour répondre aux besoins culturels de ses clients.
Selon Adebola Adefioye, directrice générale de la Fondation et responsable de la banque alimentaire culturelle, la nourriture joue un rôle central dans le processus d’intégration. « Avec l’afflux d’immigrants, nous croyons que l’intégration peut être difficile. Avoir accès à des aliments culturels permet de maintenir les valeurs culturelles des personnes, dit-elle. Offrant des produits tels que le riz, l’igname et les fèves, la Banque alimentaire vise à permettre aux nouveaux arrivants de renouer avec leurs racines tout en s’établissant dans leur nouveau milieu.
Les témoignages de clients comme Chioma Theresa Osuagwu, résidente nigériane à Sudbury, illustrait les défis d’accès aux aliments culturels. « Oui, certains produits sont disponibles, mais c’est très cher ». Cela me fait sentir comme si je devais abandonner une partie de moi-même, confie-t-elle. Pour beaucoup, le lien entre la nourriture et l’identité culturelle est indissociable. Chinenye Nnamdi Igbokwe, également originaire du Nigeria, explique : « La nourriture est ce que nous sommes, d’où nous venons. » Préparer des plats traditionnels me rappelle ma maison et me donne de la force pour continuer à avancer ici.
Cependant, cette initiative ne va pas sans défis. Adefioye souligne que le manque de financement pourrait entraver la pérennité de leur action. « Nous ne sommes pas toujours sûrs de la continuité de ces ressources. » Un soutien permanent est essentiel pour répondre durablement aux besoins des nouveaux arrivants, déclare-t-elle.
La banque alimentaire de la Fondation Afro Women and Youth n’est pas seulement une aide matérielle ; elle représente également une reconnexion à l’identité culturelle pour de nombreux immigrants. Alors que Sudbury continue d’évoluer, la fondation s’engage à élargir sa gamme de produits afin de célébrer la diversité alimentaire de la communauté afro-caribéenne, tout en facilitant l’intégration de ses membres.
Written by: Danielle Adjagboni
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