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TROC RADIO L’accent afro-canadien
today30/05/2025
Cette semaine, la région de Sudbury a accueilli une nouvelle étoile montante dans le monde de la pâtisserie avec le lancement officiel de l’entreprise Bake with Love by Candy, fondée par Candy Tankeu. Pâtissière passionnée d’origine camerounaise, Candy a vu sa passion prendre forme après avoir déménagé de Montréal à Sudbury pour des raisons professionnelles liées à son mari.

« J’ai commencé au Québec après la COVID. Lorsque je suis arrivée à Sudbury, j’ai réalisé que le marché était très compétitif, avec des prix réellement bas », confie-t-elle. Après avoir effectué une étude de marché sur Marketplace, Candy s’est rendu compte que se lancer dans cette nouvelle aventure aurait pu être un défi financier. Cependant, les encouragements de ses amis après quelques premières commandes lui ont donné le coup de pouce nécessaire : « Ils m’ont dit : ’’Candy, tu devrais te lancer’’ », se remémore-t-elle avec un sourire.
Candy Tankeu se spécialise dans la création de gâteaux personnalisés, adaptés à tous les goûts et besoins. Que ce soit pour des mariages, des anniversaires ou même pour les personnes souffrant de diabète ou ayant des restrictions alimentaires, elle s’assure de répondre à toutes les demandes. « Il y a un vrai marché pour mes produits ici », souligne-t-elle. « La population de Sudbury aime les gâteaux, tant qu’ils sont savoureux, ils reviennent ! »
La pâtisserie de Candy promet d’apporter une touche unique à Sudbury avec des créations qui vont au-delà des gâteaux traditionnels, prouvant ainsi que son expertise et sa passion pour la pâtisserie peuvent vraiment faire la différence. Rendez-vous chez Bake with Love by Candy pour découvrir ces délices faits avec amour !
Écrit par: Danielle Adjagboni
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