Une explosion de saveurs : la 7ᵉ édition de la journée de la cuisine haïtienne arrive à grands pas !

La journée de la cuisine haïtienne fait son grand retour avec une 7ᵉ édition éclatante qui promet de ravir les papilles et de célébrer la richesse culturelle d’Haïti. Préparez-vous à un festival de saveurs, de couleurs et d’arômes envoûtants qui vous transporteront sous le soleil des Caraïbes.

Les 16 et 17 mai 2025, le centre des congrès et des banquets Renaissance à Anjou sera le théâtre d’une immersion totale dans l’univers enivrant de la gastronomie haïtienne. Vous aurez l’occasion de déguster des mets emblématiques tels que le griot, en même temps tendre et croustillant, et le fameux diri djon djon, parfumé aux champignons noirs, sans oublier les nombreuses épices qui font la renommée de cette cuisine généreuse.

L’événement, qui se déroulera sur deux jours, promet également une ambiance festive et conviviale, idéale pour partager des moments de découverte et de plaisir culinaire. Les portes du festival ouvriront le 16 mai de 16 h à 23 h, puis de 14 h à 23 h le 17 mai.

Ne manquez pas cette occasion unique de célébrer l’héritage d’Haïti, jadis surnommée la perle des Antilles ! Venez vivre une expérience culinaire inoubliable et laissez-vous charmer par la richesse et la diversité de la cuisine haïtienne.